Cooking4Fun

Пирог с лисичками

Лисички - вид грибов один из самых мной любимых (да и не только мной). Эти рыжие "пятнышки" приводят меня в восторг каждый раз, когда я из них что-нибудь готовлю. Август - это самая пора для них, но не все могут купить свежих лисичек или насобирать и как жалко, что они не растут круглый год, не печальтесь, просто поищите в вашем супермаркете их в замороженном виде. Именно потому, что лисички не частый гость на кухне из них непременно хочется приготовить что-то особенное. Например, пирог.

Глаза устают читать с монитора? Лисички способствует улучшению зрения и предотвращают воспаления глаз.

Кекс в микроволновой печи

Множество владельцев микроволновой печи используют ее исключительно в качестве разогревающего устройства.
А ведь в микроволновке можно приготовить всевозможные блюда и причем гораздо быстрее, чем в стандартной духовке.

Мой рецепт один из первых шагов развеять миф, что в микроволновой печи нельзя выпекать.

Приготовим кекс!

Пирожки с брынзой и тмином

Навеянные греческим настроением, пирожки с нежной, но соленой брынзой и ярким ароматом терпкого тмина бесподобно подходят к красному вину.

Клафути "Clafoutis" - Французский ягодный пирог

Клафути - это традиционный французский пирог из вишни, получивший распространение в 19 веке.
Кроме вишни, его так же можно приготовить из любых сочных ягод, которые у вас окажутся под рукой.
(если на дворе зима, то можно использовать замороженные ягоды или консервированную вишню/черешню)
В моем примере используются три вида ягод: клубника, черника и малина.